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グァテマラ　オリエンテ　ナチュラル

真っ赤な完熟果実のみを丁寧にセレクトし、
高級ナチュラル用に仕上げられた一品。

グアテマラの一般的な精選方法はウォッシュド（水洗式）で、通常収穫期の最後に水洗式に適さなかった余りもののコーヒー果実が最後にナチュラルに仕上げられることがあります。しかし、この「オリエンテナチュラル」は、ウォッシュドにも適する真っ赤な完熟果実のみを丁寧にセレクトし、高級ナチュラル用に仕上げられた一品です。

熟れた果実を思わせるフルーティーで甘酸っぱい酸味。
メロンや高価な日本酒のような甘味が広がります。

《地　域》　オリエンテ（マタケクイントトラ、アヤルサ等）
《標　高》　1500-1650ｍ
《品　種》　カトゥーラ、ブルボン　等
《スクリーン》　S15UPが90％以上