【酸味が苦手な方専用 NO.2(豆のまま) 100g×3種】コーヒー豆2週間サイクル定期便

３種類の煎りたて新鮮な豆をその都度の注文の手間を省き定期的に送料無料にてご自宅ポストへお届けします

こんなお悩みはありませんか

・コーヒー専門店で煎りたて新鮮なコーヒー豆がおいしいのは知っているが小まめに店舗まで買いに行く時間がない
・ネットショッピングでコーヒー豆を購入したがリピート注文を忘れ自宅の常備豆がなくなることがあり困る
・ネットで注文したコーヒーを再度注文しようとしたがその商品ページまでたどり着くまでの時間が無駄になる

そんなお悩みを解消するのがコーヒー定期便です

新鮮な煎りたてコーヒーを2週間という鮮度管理的に丁度よいスパンでご自宅のポストへお届けします

酸味が好きな方、苦手な方など分類したラインナップのセットからお選びいただけます

このページは下記の商品の注文ページです
【(豆のまま）酸味が苦手な方専用　NO.２ 100g×3種】
≡セット内容≡
①ホンジュラス オコテペケ オーガニック
②インドネシア トバブルカ
③シーズンブレンド(季節ごとにブレンド内容が変わります)

※他の定期セットをお求めの方は各別ページよりご注文ください


《商品詳細》

①ホンジュラス オコテペケ オーガニック
商品名：Honduras Ocotepeque SHG EP San Marcos Marquense Coop/fully washed
原産国：ホンジュラス(Honduras)
地域：オコテペケ県サンマルコス地区（San Marcos, Ocotepeque)
標高：1300masl
生産者：マルケンセ生産者組合に所属する約120の生産者(Approx.120 local farmers in Cooperativa Cafe Marquense)
※USDAオーガニック、UTZ認証、フェアトレード,レインフォレストアライアンスその他数多くの国際認証取得
品種：カトゥーラ,カトゥアイ他
荷姿：69kgグレインプロ
カッピングノート：カカオニオブ、キャラメルand麦ポン菓子、重厚なボディ＆マウスフィール、ロングココアフィニッシュ

▼カフェマルケンセ農協
約120名の組合員が加盟し、高品質なホンジュラス産コーヒーを日々研究しています。地域の環境と調和したコーヒー栽培にいち早く取り組み、USDAオーガニック、UTZ認証、フェアトレード,レインフォレストアライアンスその他数多くの国際認証取得しています。




②インドネシア トバブルカ
商品名：Indonesia Smatran MandhelingG1”Toba Berkah”/Doble picked
原産国：インドネシア(Indonesia)
地域：スマトラ島北スマトラ州トバ、ルンバン・ジュル周辺(Lumban Julu,Toba Regency,North Sumatra)
標高：1100-1500masl
生産者：ルンバン・ジュル辺から集荷(Selected Small farmers in Lumban Julu)
品種：ブルボン、ティムティム他(Bourbound, Tim-tim etc.)
スクリーン：17＋
精選：スマトラ式ウェットハル(Giling Basa-Wet hulled parchment)
ロット：ダブルピックプレパレーション
カッピングノート：レッドフローツノート＆アーシー、チャイ
■トバ　ブルカ
今年は天候不順により、不作気味となっておりますが良質なマンデリンの原料となるコーヒーの木が育つトバ湖沿岸の北東部、ルンバン・ジュル周辺の特定の小規模農家から集荷されたコーヒーを原料としたマンデリンです。
トバ　ブルカとは、現地語で”トバの恵み”という意味があります。
マンデリン独特のコクとボディ、浅めの焙煎ではほんのりと果実感を感じる、焙煎度で様々な顔を見せるのが特徴です。このコーヒーの栽培と加工、流通に携わったすべての人々の手仕事の丹念さとトバの地の恵みに敬意をこめて、トバブルカと名づけました。
この”トバブルカ”のブランド立ち上げを行うにあたり、最終的なカップの品質はもちろんのこと、比較的若い世代（20－30代）がコーヒー農園を維持管理しており、積極的に品質や手入れを行うことができる、そしてその意志がある生産者の方々にまず声をかけました。
トバブルカのコーヒーを供給する農家は約0.5ヘクタールから最大で2ヘクタール（70㎡から140㎡）の比較的小規模と呼ばれる農家です。





③シーズンブレンド酸味が苦手な方専用(季節ごとにブレンド内容が変わります)
酸味が苦手な方専用の冬のシーズンブレンドは寒い冬の食にマッチしたブレンドとなっています
冬に食べたくなる焼き芋、チョコレート、あんまん、おしるこ、たいやきなど濃厚な口当たりのお菓子に負けない力強いボディを表現したブレンドです