【酸味が苦手な方専用NO.1 (挽いたもの）100g×3種】コーヒー豆2週間サイクル定期便

３種類の煎りたて新鮮な豆をその都度の注文の手間を省き定期的に送料無料にてご自宅へお届けします

こんなお悩みはありませんか

・コーヒー専門店で煎りたて新鮮なコーヒー豆がおいしいのは知っているが小まめに店舗まで買いに行く時間がない
・ネットショッピングでコーヒー豆を購入したがリピート注文を忘れ自宅の常備豆がなくなることがあり困る
・ネットで注文したコーヒーを再度注文しようとしたがその商品ページまでたどり着くまでの時間が無駄になる

そんなお悩みを解消するのがコーヒー定期便です

新鮮な煎りたてコーヒーを2週間という鮮度管理的に丁度よいスパンでご自宅のポストへお届けします

酸味が好きな方、苦手な方など分類したラインナップのセットからお選びいただけます


この販売ページのセット商品は
【酸味が苦手な方専用　NO.1 100g×3種(挽いたもの）】です

※他の定期便セット商品をお求めのお客様は別ページよりご注文をお願いします

【酸味が苦手な方専用　NO.1 100g×3種(挽いたもの）】
≡セット内容≡
①ブラジルモンテアレグレ BSCA認証農園
②エルサルバドル オーロラバド
③シーズンブレンド(季節ごとにブレンド内容が変わります)



《商品詳細》

①ブラジルモンテアレグレ BSCA認証農園
モンテアレグレ農園は、コーヒーの世界最大の生産国である南米・ブラジルのミナスジェライス州南部の標高1000m～1100mのALFENAS(アルフェナス)郊外に位置します。
農園はBSCA(ブラジルスペシャルティコーヒー協会)のメンバーでもあり、スペシャルティコーヒーの世界に名だたる大農園です。
世界でいち早く「スペシャルティコーヒー」を謳い始めた農園として知られています。
科学的視点から常に最先端の生産技術を導入してきた同農園はスペシャルティコーヒー生産のモデルケースとなっており、世界的にその名が知られています。
その農園で「BSCA認証」を取得したものをご用意いたしました。
※BSCA認証は、BSCA（ブラジルスペシャリティコーヒー協会）の厳しい品質基準をクリアしたロットのみに与えられます。
《地　域》　ミナスジェライス州アルフェナス地区
《農園名》　モンテアレグレ農園
《生産者》　 ジョゼ・フランシスコ・ペレイラ
《標　高》　850-900ｍ
《品　種》　カツアイ、ムンドノーボ
《規　格》　NO.２
《スクリーン》　16/18
《収獲方法》　セレクトピッキング
《精製方法》　ナチュラル





②エルサルバドル オーロラバド
商品名：El Salvador Oro Lavado SHG EP Borja /Washed
原産国：エルサルバドル(El Salvador)
地域：サンタアナ県テカパ火山周辺(Volcan Tecapa , Santa Ana)
生産者：エル ボルボロン(El Borbollon）
標高：1200m~1500m
品種：ブルボン、パカス、パカマラ(Bourbon, Pacas, Pacamara)
精選方法：ウォッシュト(Washed)
サイズ：16＋
荷姿：69kgグレインプロ
カップノート：ミルク/ダークチョコレート、シトラス/オレンジ,ナッツ,スムースマウスフィール,フルボディ

収穫期から乾燥工程に移るにつれて、エル・ボルボロンの乾燥所では、パーチメントコーヒーが敷き詰められる光景がみられます。綺麗に水洗され、晴天に輝く太陽の光を反射して、金色に輝くパーチメントコーヒーが、黄金を洗って、敷き詰めたようだ、と言われることから、オーロ（Gold）・ラバド（Washed）と名付けました。

▼エル・ボルボロンについて
1985年創業、エルサルバドル屈指の品質で、コーヒーを作り続けるエル・ボルボロンは水洗から乾燥、脱穀、輸出まで一貫した品質管理を行うことができるため、最良の物流管理で品質を保ったままサンタアナのコーヒーを世界中に届けています。
エル・ボルボロン代表のエドワルド・アルバレス氏はこのテカパ火山周辺で採れるコーヒーの更なる品質向上の為、投資を続け、物流まで含めたコーヒーの品質改善に取り組み続けました。
収穫されるコーヒーはエルサルバドル中心部にそびえるテカパ火山の斜面で育ったコーヒーが集められます。ボルカン・テカパ（テカパ火山）は名前の通り、最良のコーヒーの生育必要な栄養を含んだ火山性土壌と、水はけ、標高、天候の全てに恵まれる稀有な土地です。
エル・ボルボロンを利用する周辺農家の徹底した完熟した豆のみ摘み取り、徹底したコーヒーチェリーの管理が行われます。持ち込まれたチェリーの重量だけではなく、熟度の均一性や、チェリーにダメージがないなど品質に合わせてプレミアムの金額が還元されるため、コーヒーチェリーピッカーはより高い品質と均一な熟度のチェリーを選んで摘むモチベーションにつながります。





③シーズンブレンド酸味が苦手な方専用(季節ごとにブレンド内容が変わります)
酸味が苦手な方専用の冬のシーズンブレンドは寒い冬の食にマッチしたブレンドとなっています
冬に食べたくなる焼き芋、チョコレート、あんまん、おしるこ、たいやきなど濃厚な口当たりのお菓子に負けない力強いボディを表現したブレンドです